日本柳宗理不鏽鋼瀝水盆23cm

不鏽鋼系列多款設計曾獲得日本工業設計界最高榮譽「Good Design大賞」。 以堅固又潔淨的18-8不銹鋼為基本材料，沒有接縫與死角、輕薄又耐用，不鏽鋼調理盆、不鏽鋼漏盆及單柄漏杓是設定可搭配使用的尺寸。同尺寸的鍋蓋、鍋身也能相互搭配使用。

柳宗理大師的堅持

發乎心，應於手

他認為雙手更能傳遞出產品的溫度與想法，用手去感受，手上便會有答案。每件器皿都經過精密的計算並親手調整，『型隨機能而生』，設計造型前都應當先考慮需求與機能，如此好用、簡單便是柳宗理大師的設計態度。

．關於柳氏設計美學

融合西方當代設計的與日本東方工藝，打造出使用便利、外觀簡單流暢、實用就是美，不追求裝飾的設計理念。

像日本短詩般在最小的限度及最簡單的形式中蘊含了最豐富的意味。

柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。 1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項。

．適用於：IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源

此鍋子不用開鍋，為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料，使用前用海綿及清潔劑澈底將鍋子洗淨，並將水漬擦乾後才使用。



清洗與保養

使用完畢請用溫水清洗，擦拭水氣候在用小火烤乾，並塗上些許食用油輕拭